1 mayo, 2004
El Diario El Mundo en su revista Metrópoli, elige en primer lugar a Asador Imanol de Miguel Ansorena en las mejores alubias de Tolosa. La tradicional alubiada vasca se sirve en dos vuelcos: las alubias de Tolosa por un lado, y en una fuente a parte la morcilla, la costilla y la berza.
